阳光暖烘烘地洒在大地上,趁着好天气,我和外婆开启了一场特别的清明饺制作之旅。
我们来到外婆朋友家,她家的艾草长满了整个院子。我兴奋得不得了,一头扎进艾草丛中,精心挑选着那些最鲜嫩的艾草,不一会儿,我的袋子就被塞得满满的。
回到家,外婆熟练地将艾草洗干净,放入锅中煮。不一会儿厨房里就飘出一阵阵艾草独有的清香。煮好后,外公戴上手套,用力地将面粉和艾草揉成了一个大面团,然后再把大面团搓成了二十多个小面团,这些小面团圆滚滚胖乎乎的,可爱极了!
终于要开始包清明饺啦!我激动地拿起一张饺子皮,学着外婆的样子包起来。可这饺子皮在我手里就像个调皮的孩子,怎么都不听使唤。我有点沮丧,外婆笑着安慰我:“别着急,慢慢来,我教你。”在外婆耐心的指导下,我渐渐掌握了技巧,包出的清明饺也越来越像样。不一会儿,盘子里就摆满了我们的“战利品”。
外婆把清明饺放进蒸锅,我搬了个小板凳,坐在旁边眼巴巴地等着。终于,随着锅盖掀起,一阵热气扑面而来,清明饺出炉啦!我迫不及待地拿起一个,咬了一大口,太好吃啦!
二(2)班 罗楚恬
证号:1633318 指导老师:胡丽燕

