本报讯 记者在采访中了解到，目前市场上小龙虾货源充足，价格实惠，受到市民普遍欢迎。

　　“大的龙虾推荐你清蒸或者做醉虾吃，小的龙虾建议你红烧呀！”在浒山菜场水产区，摊主热情地向顾客推荐着当季美味。记者看到，摊位上不同规格的龙虾被分装在不同网箱，种类涵盖20元每斤的小个头龙虾到30元每斤的精品龙虾。“这是摊位上最大规格的小龙虾，单只重量已超过一两，因此被称为‘两虾’”。摊主强烈推荐清蒸后蘸姜醋食用，最能体现其鲜甜本味，“鲜得能咬出一汪水”。摊主特别提到，往年“两虾”价格通常在每斤四五十元，今年则大幅回落至30元左右，性价比较高。不过，受天气影响，小龙虾价格每日会有小幅波动，阴雨天价格往往略高于晴天。

　　在菜场出口，市民张先生提着刚买的2斤小龙虾准备回家。“从4月份开始，我隔三差五就买几斤。晚上做个清蒸龙虾，配点杨梅烧酒，就是一天中最放松惬意的时刻了。”张先生的话语道出了许多食客的心声。

　　摊主提醒市民，小龙虾的销售季即将进入尾声，7月份将逐步退市。眼下正是价格实惠、品质上乘的尝鲜好时机，不妨挑选心仪的小龙虾，在家大展厨艺，享受这转瞬即逝的舌尖盛宴。

　　■全媒体记者 单铖燕