本报讯 为传递平衡膳食理念，赋能儿童健康成长，6月24日上午，由浙江省妇女儿童基金会、温州一鸣慈善基金会主办，市爱心姐姐公益俱乐部承办的“平衡膳食，健康成长”一鸣启智食育公益课堂首站活动在白沙路街道中心幼儿园启动，为中班段幼儿带来了一堂寓教于乐的营养启蒙课。

　　课堂上，来自市爱心姐姐公益俱乐部的徐老师与孩子们亲切互动，巧妙地将复杂的营养知识转化为生动体验。她引导孩子们认识人体必需的七大营养素，并重点介绍了“膳食宝塔”这一科学工具。徐老师用形象的比喻讲解“宝塔”的五层结构：底层的谷类是“能量小卫士”，提供主要能量，应多吃；顶层的油脂类则需少吃。她强调，“宝塔”每一层的形状代表了该类食物的推荐摄入量，帮助孩子们直观理解如何做到膳食平衡。

　　“我们不是单纯说教，而是让孩子通过视觉、触觉和互动去感知食物。”徐老师介绍道。课程设计充满趣味性，孩子们不仅知道了肉蛋是“身体建筑师”、蔬菜水果是“肠道清洁工”，还动手拼贴“膳食宝塔”模型学习三餐搭配。在“设计我的营养餐盘”环节，孩子们化身“小小营养师”，兴致勃勃地用实物卡片自主搭配健康餐食。

　　据悉，“一鸣启智食育公益课”是浙江省妇女儿童基金会联合温州一鸣公益慈善基金会“温暖来敲门关爱行”系列活动之一。作为2025年度宁波地区仅有的两家入选该项目的社会组织，市爱心姐姐公益俱乐部负责承办本地活动。俱乐部相关负责人表示，该项目旨在通过寓教于乐的方式，帮助孩子们从小建立正确的饮食观念。此次在白沙路街道中心幼儿园的活动是第一站，后续项目将通过志愿者招募和培训，走进我市其他9所幼儿园及小学，共计开展20场食育公益课，预计惠及近千名儿童。

　　■全媒体记者 韩雅依

　　通讯员 林睿