第A02:上林湖
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2022年03月06日 星期日 出版 上一期  下一期
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乡村记忆
老家的菜
冯益锋

  快放寒假的时候,父母又打电话来,说是接下去有十几天要连续下雨。他们在田地里摘来了一些蔬菜,叫我有空去拿。父母是农民,一年到头都种地,房前屋后自然都种有各种蔬菜。夏天的时候有各种瓜豆,秋天的时候有大白菜、花生、玉米,冬天的时候有芹菜、大豆菜,还有很多我叫不出名字的菜。我从小一年四季吃着自家田地里的蔬菜长大,等到工作成家后,我还是喜欢吃老家的菜,于是送菜拿菜自然成了我和父母之间频繁联系的方式。

  我刚参加工作的时候,父亲仗着体力,还开着电瓶车,为住在隔壁镇的我经常送菜。记得有一次,周六上午八九点钟的样子,我们一家三口正休闲地吃着早饭,忽然,楼下的门铃响了,我跑下去,只见父亲正从电瓶车上放下一编织袋的豆类和蔬菜。袋口扎得不是很紧,偷偷探出头的菜叶上还带着早晨的露水,青翠欲滴,也许还带有父亲的汗水。袋子外面还沾有泥土,能闻到田野的芬芳。“今天我有空,早上起来就到田地里摘好送来,你们中午可以吃。”看着我惊讶的眼神,父亲满足地笑了,好像重任完成后一脸的轻松,还没等我招呼他进屋休息,转头就回去了。中午我把豆煮起来,满屋都是小时候老家的味道。

  人到中年,我体悟到了做父母的不易,便不再要他们给我送菜了。若父母一有电话,无论多忙,我都会与他们约个时间,然后驱车去拿。有时候,父母觉得来去汽油费太贵,我一去,总是给我准备好各种各样的蔬菜。有时候感觉菜少了点,便让我带回一些咸菜,或者是晒好的菜干回家,“这个烧肉好吃!”有时候还专门去菜场买些回来,“你不会挑!”“多买了,我们这儿便宜!”弄得我像个啃老族,感觉一直没长大。

  老家门口河埠头旁还有一块巴掌大的空地,两平方米的样子,也被我父母整理出一块小菜地。这小菜地四周长年围种着韭菜、辣椒、大蒜、葱等。中间围起来也种一年四季的时蔬,有土豆、茄子、小白菜等。每次回老家,我就顺手摘一些带回城区。虽然这块小小的地产量不高,但种出来的菜往往比田地的还要精致。我可以想象,空闲时父母一定在随时伺弄,也随时会望望儿子回来时的方向。

  不知从啥时候开始,我们讲起了养生。于是我再三叮嘱父母,自己吃的菜要少用化肥,更要少用农药,“吃到虫子也没关系,我小时候还吃到过菜虫呢!”父母老了,已进入古稀,也会像小时候淘气的我一样答应着。我吃到的菜,越来越有小时候的味道了。有时路上堵车,去得晚了,他们就把菜给我择好,去家门口的河埠头洗好(五水共治后,河水又清澈见底了),“你们用自来水不方便!”水灵灵带有泥土气息的菜,似乎还能看到河水的清纯。

  希望我一辈子都能吃到老家的菜,让我们都健康到老。

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