通讯员 王佳晨 罗红盈

　　本报讯 毛笋烤肉、雪菜毛笋、笋干、花生煮毛笋……4月9日，掌起镇长溪村的一大桌“毛笋宴”香飘十里，花式吃法让前来尝鲜的食客们过足了嘴瘾。在公筷公勺的“助力”下，十几道春笋菜品很快就空了盘。“体会了亲自挖笋的乐趣，又在文明用餐的方式下分享了这份收获的快乐，对我们全家来说都是难忘的体验。”本次活动的公筷家庭推广者代表、家住厉家村的叶惠萍说。

　　到了春季，除了透骨新鲜的小海鲜，地理资源优势明显的慈溪人又迎来了山珍的旺季。四月份，正是春笋生长的最好时机，掌起镇长溪村漫山遍野冒出了春笋尖尖。为了让村民们“触摸”房前屋后的春意，同时进一步推进新时代文明实践活动，做到公勺公筷推广深入人心，掌起镇妇联、团委、农合联共同主办了这场春季品笋宴，邀请了15名公筷家庭推广者代表参加，通过挖春笋、品春笋、赏春景，体验春天最美的打开方式。

　　“快来帮忙，我挖到一个大的，少说也有十来斤！”在长溪村村民王静平的招呼下，十来个人齐上阵，挖出了这支重达10来斤的“笋王”。新鲜出土的“黄泥拱”被洗净后，在厨娘的巧手下变身为一道道美食。随着公筷公勺的摆放到位，推广者代表们将美味鲜嫩的春笋夹到自己的碗中品尝，顺便交流着各自家庭文明就餐的习惯。

　　“我们把体验活动选在长溪村，就是因为当地土壤肥沃，毛竹林多，出产的毛笋鲜、嫩、甜，是该村特色农产品代表。”该镇妇联相关负责人说。长溪村拥有毛竹林面积近6000亩，毛笋的年产量达150万斤，是我市主要的毛笋产区。每逢清明前后，几乎家家户户都会上山挖笋，每户人家晾晒的笋干连起来足足有几公里。“希望通过这次活动，不仅文明倡公筷，也诚邀市民来我们这儿游玩，与大自然近距离接触，体验我们山里人家的风土人情。”此次活动的厨娘、长溪村村民王燕亚说。