通讯员 张薇瑛

　　本报讯 清明后谷雨前是吃香椿的好时机，搭配鸡蛋炒一盘，是很多尝鲜族“不可辜负”的味道。不过，却有人因吃香椿带来烦恼，吃出了口腔溃疡。

　　35岁的王女士（化名）平时喜欢吃些时令的新鲜菜，这段时间香椿正嫩，就连吃了好几顿香椿炒蛋，本以为是春日里的养生之道，不曾想口腔里却发了好几处溃疡，让她烦恼又难受。

　　“王医生，这几天我好端端的却发了口腔溃疡，是不是跟吃了香椿有关系？我此前患有乳腺增生，平时也在进行中医调理，是不是需要调整药物？”近日，王女士来到市中西医结合医疗健康集团（慈溪市中医医院），向该院副院长、中医内科副主任中医师王斌寻求帮助。

　　王医生仔细询问了病史，认为王女士的体质和症状属于“阴虚火旺，肝气郁结”，食用香椿这类“辛味生发之物”，恰恰是“火上浇油”，她的口腔溃疡与食用香椿不无关系。为帮助她调理，王医生为其增加了“养阴清热”的药方。

　　王医生介绍，春天是万物复苏、欣欣向荣的季节，民间也有谚语“春食芽、夏食瓜、秋食果、冬食根”，正应中医“春生、夏长、秋收、冬藏”之意。民俗中也有春季吃点辛味食物和“发物”之说，比如韭菜春饼、香椿芽等，以顺应春天的生发之气。适当地食芽吃笋，能帮助身体升发气机，排出浊气，达到调养气血的作用。“一些芽类蔬菜确实有利于肝气疏通、健脾和胃的作用。但要知道，‘春日食芽’往往是针对窝藏了一冬气血的人群而言的，但今年春天情况又有些特殊。”

　　王医生说，去年冬天是一个暖冬，暖冬不利于人体精气的收藏、蛰伏。因此今年春天就不宜再过多食用这些辛味升发的食物，否则就更加容易出现口苦、上火、长痘这些症状。但是一冬窝藏产生的浊气加上新冠肺炎疫情影响，大家的生活节奏被打乱，情绪不能得到很好疏解，也导致一些人出现身体不适，如肝气不畅、失眠等。

　　“最近半个月来，中医门诊经常有一些失眠、胸闷、乳腺增生等各类‘气郁’症状的患者。一上午40个号，可能有七八个是这类症状患者。”王医生认为，从中医角度来说，一年四季中，春天适宜调畅肝气。他建议，这个春天里，肝血不足的人群，比如原本就有经常熬夜、口干舌燥、眼干不适的，可以适当喝一点酸梅汤之类的酸味食物，有助于让这些症状得到缓解和减轻。

　　另外，王医生还提醒，那些人们口耳相传的养生谚语是针对平常人而言的，并不适宜所有的人，尤其是有基础疾病的患者。“看似不经意的饮食，也要因人而异，辨证而食，找到适宜每个人自己的饮食方案。”